miércoles, 1 de diciembre de 2021

Mermelada de Mburucuya

Mermelada de Mburucuya

Primer paso pelar el fruto , hay quienes que lo hacen con la piel .

en Mi caso pelé 900 gr de fruta limpia

 

le agregue 900 gr de Azucar


lo mezclé bien y lo dejé reposar un rato hasta que se forme un poco de jugo y sea una mezcla homogenea 


luego lo puse a fuego muy lento con una tostadora de por medio


desde las 17:30 a 20:00 al fuego, la última etapa sin el tostador


y el último rato removiendo en forma continua para evitar que se pegue o queme


con esa cantidad logré hacer un frasco grande ( de los cafe instantaneos ) y una pequeña dulcera


Tu Agradecimiento y mi agradecimiento

 Si te Gustó y si lo deseas, no es obligación, me lo podes agradecer en 

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Desde ya Millones de gracias ... 

Muchas Gracias a SAG AB por esta bella Mención

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Mi Foto en la Noche de los Museos

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