Cosecha y Lavado
Quitar el carozo y cortado
Colocar en una olla para luego cocinar
Agregado de azúcar, peso igual a la cantidad de ciruela disponible
Mezclado
Dejar reposar un par de horas para que se disuelva el azucar.
Poner a cocinar a fuego lento
remover y cocinar hasta adquirir una consistencia gelatinosa
Colocar en los frascos para almacenar
