sábado, 7 de diciembre de 2013

Mermelada de Ciruela

 Cosecha y Lavado
 Quitar el carozo y cortado
 Colocar en una olla para luego cocinar 
 Agregado de azúcar, peso igual a la cantidad de ciruela disponible
 Mezclado
 Dejar reposar un par de horas para que se disuelva el azucar.
 Poner a cocinar a fuego lento
 remover y cocinar hasta adquirir una consistencia gelatinosa
 Colocar en los frascos para almacenar


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