viernes, 11 de septiembre de 2009

Mermelada de Quinotos
















Mermelada de Quinotos ( Kinotos ) casera
Forma de preparación .
Cosechar ,
lavar la fruta ,
cortar al medio ,
sacar las semillas ,
triturar ,
agregar azúcar igual al peso de fruta ,
mezclar el azúcar con la fruta ,
dejar reposar hasta que el azúcar se licue con la fruta unas 3 horas aproximadamente ,
poner a fuego lento unas dos horas hasta que la consistencia gelatinosa ,
dejar enfriar un poco para ser colocada en los frascos .

Tu Agradecimiento y mi agradecimiento

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Desde ya Millones de gracias ... 

Muchas Gracias a SAG AB por esta bella Mención

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Mi Foto en la Noche de los Museos

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